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邓州油烙馍配方?

主料小麦面粉300g 辅料油适量盐适量水160g 步骤1.准备材料。2.水缓缓的加入面盆中,边加入边搅拌,拌成面絮。3.拌好的面絮,活成面团,如果觉得在盆中不是很好活的话,也可以把面絮倒入案板上活成团。4.活好的面团用擀面杖擀成大约2-3毫米厚的面皮。5.面皮上倒入适量的油。6.用拆叠面皮的方式让整个面皮粘满油。7.再均匀的撒上盐,也可以用同样的折叠方式让整个面皮粘满盐。8.从一端卷起,在卷的过程中注意用手按一按挤出里面的空气。9.再从一端卷起,用手压一压。10.再用擀面杖擀成大约7-8毫米厚的饼。11.锅中倒入油,让油涂抹整个锅。12.放入饼,转中小火炕大约4-5分钟。13.翻个面再炕个4-5分钟,转小火再翻个面这样重复几次直到炕熟。

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